Mes gateau d'anniverssaire

Une recette de gateau très facile par Sonia

  • Recette de cuisine 2.80/5
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6 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

2 Génoise1 Barquette de fraise1 Boite de poire au sirop1 Boite de nappage abricotDu chocolat noir0. 5 Litre de crème pâtissière250G de beurre pommade500G de sucre500G d'eau

Préparation:

Confectionner un sirop avec les500g de sucre et les 500g d'eau.
Mélanger la crème pâtissière froide avec le beurre.
Une fois les génoise refroidi les découper en deux, et imbibé les.
Deux partis avec le sirop refroidi, étaler un couche de crème sur le fond.
De la génoise et y déposer sur une les poire couper en 2 et sur l'autre les fraises.
Remettre par dessus une couche de crème a l'aide d'une poche a douille et remettre.
Le dessus de la génoise.
Glacer avec le nappage et laisser au frigo le temps qu'il se tienne bien ensuite,
Faite fondre le chocolat au bain marie et confectionner un cone avec un triangle de papier.
Sulfurisé, y verser le chocolat fondu et décorez vos gâteau a votre convenance.


Mots-clés: anniversaire, gateau

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6 commentaires

kesso diallo

j aime tous ces gateau il sont vraiment trés bon et délicieux

victouille

super comme recette on va se régaler

Invité

MERCI POUR LA RECETTE

misstigri

bonne recette 

 

amethiste25@ live.fr

tres belle ecriture anglaise dedoublee par un patissier de metier de sur et certain jolie maitrise felicitation pour un gateau plutot   simple il a du cachet

Jimmy

Jolie maitrise de la poche à douille! 

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