Muffins chocolat courgette

Une recette de muffins chocolatée par Sonia

  • Recette de cuisine 4.00/5
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1 Commentaires
79
recette Muffins chocolat courgette

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150 G de chocolat noir en tablette100 G de courgettes épluchées et râpées2 Oeufs90 G de cassonade50 G de margarine100 G de farine1 Sachet de sucre vanillée1 Sachet de levure

Préparation:

Laver et éplucher les courgettes puis les râper.
Faire fondre le chocolat au bain marie avec la margarine.
Battre les oeufs au fouet avec la cassonade et le sucre vanillée jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
Incorporer la farine et la levure en pluie et mélanger.
Ajouter les courgettes râpées et le chocolat fondu puis mélanger.
Mettre la pâte dans des moules à muffins et enfourner à 180°C (th. 6) pendant 30 minutes.
Démouler les muffins et laisser refroidir sur une grille.


Mots-clés: muffins

Une portion (env. 100 g) :
Calories 359 kcal   Protéines 7,1 g   Glucides 35,5 g   Lipides 18,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Choup1906

Delicieux, inratable et extrêmement léger! Un régal ....

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Choup1906 a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 79Invité, Invité et 77 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.