Muffins moelleux pomme-cannelle

Merci pour cette superbe recette - Maureen

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recette Muffins moelleux pomme-cannelle

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

100 Gr. De beurre mou 100 Gr. De sucre 2 Oeufs 125 Gr. De farine 1/2 Sachet de levure chimique 1 Grosse pomme râpée 1 Cc de cannelle en poudre Plusieurs poignes de cini minis.

Préparation:

Préchauffer le four à 180 degrés.


Disposer vos caissettes en papier dans votre moule à muffins.


Fouetter le beurre mou pour le rendre pommade et le sucre. Incorporer les oeufs un à un. Ajouter ensuite la farine, la levure, la cannelle et, enfin, la pomme râpée. Bien mélanger.


Répartir le mélange obtenu dans les caissettes en papier.


Écraser plusieurs poignées de Cini Minis et répartir des morceaux sur les muffins.


Enfourner durant 18 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'une brochette en bois. Si c'est sec, c'est que c'est cuit !


Laisser refroidir sur une grille et déguster !


Source de la recette : blog Épices et compagnie.


Mots-clés: cannelle, muffin, muffins, pomme

Une portion (env. 70 g) :
Calories 225 kcal   Protéines 2,9 g   Glucides 24,7 g   Lipides 10,9 g  

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6 commentaires

Maureen

J'ai eu une envie de faire des muffins et voilà je viens de les faire parce que je voulais des muffins pomme cannelle comme ceux de bagelstein et franchement je retrouve le goût que j'attendais
Merci pour cette superbe recette

mamo

c'est vraiment bon et facile a réaliser !

Soniflex

de rien Caroline. C'est un plaisir de nourrir les gourmands!

carolineT

Excellent. Je viens juste de les faire et d y gouter...encore tiede une fabuleuse gourmandise...merci pour cette recette

Soniflex

Ce sont des céréales Nestlé saveur cannelle, moi je les adore.

christitine

Heu!!! c'est quoi des cini minis?

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