Pavés au chocolat

Une recette de dessert très facile par Soniflex

  • Recette de cuisine 4.20/5
4.2/5 (10 votes)
16 Commentaires
137
recette Pavés au chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour 10-12 personnes: 3 oeufs 250 gr. de sucre 1 cc de sucre vanillé 2 cs de cacao en poudre non sucré 3 dl de lait 300 gr. de farine 2 cc de poudre à lever 200 gr. de beurre ou de margarine
Pour le glaçage: 200 gr. de sucre glace 2 cs de cacao en poudre non sucré 2 cc de sucre vanillé 50 gr. de beurre ou de margarine 4-5 cs de café fort refroidi 100 gr. de noix de coco râpée.

Préparation:

La recette avec photos par étapes:http://www.plateautv.ch/index.php?id=465



Préchauffer votre four à 200 degrés.


Dans un grand bol, casser vos oeufs, les battre un peu et ajouter le sucre, jusqu'à ce que cette masse blanchisse et double de volume. Je vous conseille d'utiliser un batteur électrique.


Ajouter 2 cc de sucre vanillé et 2 cs de cacao en poudre, puis incorporer le lait.


Tamiser ensemble la farine et la poudre à lever et l'incorporer peu à peu à la masse, toujours avec votre batteur électrique.


Faire fondre 1 minute votre beurre ou votre margarine au micro-ondes. A la sortie, bien mélanger pour que le tout fonde. Ajouter ce beurre/margarine refroidi à la masse et battre jusqu'à ce que cette dernière devienne lisse.


Placer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de four (recette prévue pour une plaque de 30x33 cm) et verser la masse dessus. Égaliser la masse pour qu'elle soit égale en hauteur.


Cuisson durant 15 minutes dans la partie inférieure du four.


Laisser refroidir le biscuit durant environ 15 minutes.


Glaçage


Mélanger le sucre glace, le caco, le sucre vanillé, le beurre/margarine fondu et enfin le café fort froid.


Il faut obtenir un mélange bien lisse et brillant.


Verser sur le biscuit et lisser la surface.


Saupoudrer de noix de coco râpée.


Lorsque le biscuit est bien refroidi, découper des pavés réguliers et les sortir de la plaque.


Ils peuvent être conservé durant 3-4 jours dans une boîte hermétique.


Source de la recette : "Savoir recevoir" de Betty Bossi.


Mots-clés: chocolat

Une portion (env. 60 g) :
Calories 65 kcal   Protéines 3,8 g   Glucides 3,8 g   Lipides 2,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

16 commentaires

Anne-Laure Sidler

Vous avez oubliez de mettre le cacao dans la recette tandis que dans les ingrédients il y est.
Merci pour votre bonne recette .

Invité

Super pratique pour accompagner le café au bureau et très bon

Soniflex

Bonjour, j'achète du cacao tout simple non sucré de la Coop (Suisse).

tia

Bonjour, vous utilisez quoi comme cacao????

Soniflex

Merci pour vos commentaires. C'est le gâteau à amener aux fêtes. Toujours un grand succès!

Invité

Merci pour cette recette

Roland

Cette recette est vraiment délicieuse, toute la famille l'apprécie ! Salutations, Roland

Invité

j'ai fais mon pti effet grâce à cette recette! Merci

Soniflex

Coucou Mimi de Fribourg! Bonne soirée

Mimi622

Bonjour! Étant moi-même suissesse, je connais très bien cette recette. Elle est délicieuse!
Au fait, j'habite Fribourg.
Salutations.

Votes

Jamonac, Anne-Laure Sidler et 8 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.20/5

4.2/5 (10 votes)

 =  10 votes

Ils ont envie d'essayer

 137Anne-Laure Sidler, Invité et 135 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.