COOKIES NOUGATINE
Une recette de cookies moelleuse par soso78410
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
70 G de beurre demi sel fondu100 G de nougatine hachée1 Oeuf150 G de farine50 G de sucre brun1 Sachet de sucre vanillé 1/2 Càc de bicarbonate1/2 Càc de levure chimique1 Càc d'extrait de vanilleAmandes pour la décoration
Préparation:
Mélangez la levure, le bicarbonate et le sel à la farine.
À part, mélangez l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre, l'extrait de vanille et le mélange farine-levure-bicarbonate.
Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Ajoutez la nougatine et laissez reposer 1 h à température ambiante.Faites des boules de la taille d'une noix, déposez-les sur une plaque.
Allant au four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Enfournez dans un four chaud à 180° pendant 15 mn.
Laissez refroidir sur une grille.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 222 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 26,4 g
Lipides 9,9 g
Publié par soso78410
Ça a l'air bon !
3 commentaires
Invité
miam!!!
Invité
ca allere bon
titbiscuit3
super bons ces cookies!
j'ai cependant baissé le tps de cuisson à 10 min pour qu'ils soit plus moelleux et moins cuits sur le dessous. Question de four surement