Pain marocaine maison

Une recette d'entrée facile et rapide par sou41

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recette pain marocaine maison

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

500 gr de farine complète1 kg de farine blanche1/2 tasse de graines de pavot bleu. Du selde la levure fraîche. De l eau tiède

Préparation:

Mélanger dans un saladier (moi j'ai mon gasrya) les farines le pavot le sel.
Former un puit au centre.
Y verser la levure.
Commencer à pétrir et verser l eau au fur et à mesure.
Jusqu à obtenir une pâte ferme.
Laisser reposer une heure.

Après repos la pâte doit avoir gonfler de volume.
Abaisser la pâte et former 4 boule.

En fariner le plan de travail et aplatir la pâte de façon à former un pain rond.

Puis étaler sur un chiffon propre et laisser reposer 1 h.
Faire de même pour les autres boule de pâte.

Au bout d une heure piquer le pain à l aide d une fourchette et enfourner le pain au four.

Et voilà à déguster.
C'est croustillant


Pour 100 g :
Calories 342 kcal   Protéines 11 g   Glucides 69 g   Lipides 0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

sou41

Oui c est trop bon j ai du en refaire le lendemain il en rester plus...

Ma truffe 2

je me régale chaque fois ,que l'on m'en ramène ,trop bon ,!!!!!!!!!!!!

lafeecrochette

De très beaux pains !

sou41

Merci

rosinette

joli tes pains

Votes

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    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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