Houmous "zut j'ai oublié les pois chiches"

Une recette d'entrée facile et rapide par Souimanga

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recette Houmous "zut j'ai oublié les pois chiches"

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 Boîte de petits pois1 Cuill. À soupe de tahini4 Cuill. À soupe de jus de citron3 Cuill. À soupe d'huile d'olive1/2 Cuill. À café de sel1/2 Cuill. À café d'ail en poudre1 Cuill. À café bombée de cumin moulu

Préparation:

Ce matin... J'ai oublié d'acheter des pois chiches, ce qui est TRÈS grave quand on a promis un houmous maison à la copine chez qui on va dîner. Panique : je fais quoi ? Retourner au supermarché : pitié, pas un samedi matin ! Improviser ? Ah, oui, ça j'aime !!!



Après avoir passé en revue ma maigre collection de conserves, j'avais le choix entre houmous de lentilles et houmous de petits pois. J'ai choisi petits pois, et ma foi c'est fameux ! En plus c'est joliment vert, ça change.



Mettre tous les ingrédients dans le mixer et VROUM ! C'est prêt ! Rectifier l'assaisonnement si besoin, bien sûr !



Servir sur des toasts, ou en "dip" avec des chips ou des bâtonnets de légumes.


Mots-clés: hoummous, houmous, petits pois

Une portion (env. 40 g) :
Calories 128 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 0,4 g   Lipides 13,3 g  

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4 commentaires

marylineH

Merci de m'avoir mis ton lien

PATALVA

Comme quoi "on a toujours besoin d'1 petit pois chez soi "!!!!

italmo

COMMEJEAN ET BISES

jeanmerode

belle idée,c est malin,j aime bien cette idée,bravo

Votes

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    PATALVA a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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