Glace aux Spéculoos (sans sorbetière)

Envie d'une petite gourmandise bien fraîche.Au parfum des Hauts de France hyper rapide (15 minutes chrono) ! à consommer sans modération LOL

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recette Glace aux Spéculoos (sans sorbetière)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Oeufs40 G de sucre semoule40 G de sucre glace20 Cl de crème fraîche liquide entière15 Spéculoos + quelques une pour la décoration de la glace.

Préparation:

Battre les blancs en neige avec le sucre glace. Monter la chantilly.
Avec la crème fraîche entière. Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs.
Jusqu'à blanchissement. Incorporer la chantilly.
Ajouter ce mélange aux blancs en neige.
Mixer grossièrement les spéculoos et les ajouter à la préparation.
En mélangent délicatement. Garnir le fond d'un moule à cake.
D'un film transparent et mettre au fond du moule des spéculoos entiers.
Verser dessus la préparation et congeler jusqu'au lendemain.


Une portion (env. 100 g) :
Calories 229 kcal   Protéines 4,8 g   Glucides 16,4 g   Lipides 14,5 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Invité

Une très bonne recette.... hum.. A tester

kekeli

Humm, cela me tente !! Je te souhaite un bon mardi. Bisous

cuisineenfolie

J'aime beaucoup cette glace ! Bisous

Votes

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 24Invité, Invité et 22 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.