Sauce creme-moutarde

Une recette d'accompagnement simple et rapide par capcaline

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Brique de crème liquide*1 Ou 2 c a s de moutardeSel/poivre

Préparation:

Voici un petit truc que je fais avec de la viande (volaille, échine etc...).


Pendant que la viande cuit, dans un bolle mélanger de la moutarde et la crème liquide (ou épaisse suivant ce que vous avez dans le frigo) et puis quand la viande est pratiquement cuite mettre la préparation dessus. Laisser cuire à feu doux quelques minutes.


Servez avec du riz, de la purée etc......



Parfois je mets de la crème de la moutarde normale et de la moutarde à l'ancienne.


Mots-clés: moutarde, sauce

Pour 100 g :
Calories 169 kcal   Protéines 7 g   Glucides 3 g   Lipides 13 g  

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