BEIGNETS DE CARNAVAL

Une recette de beignets très facile par sylviec

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
1 Commentaires
68
recette BEIGNETS DE CARNAVAL

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Kg de farine 120 G de sucre en poudre 1 Pincée de sel 4 Oeufs 120 G de beurre 40 G de levure de boulanger Zeste de citron 1 Verre de lait Sucre glace pour la décoration Confiture ou nutella ou crème pâtissière si vous voulez des beignets fourrés

Préparation:

Diposez la farine en puits et ajoutez les ingrédients les uns après les autres selon l'ordre indiqué.


Pétrissez bien cette pâte de manière à la rendre souple. Laissez-la reposer pendant 1 heure.


Roulez la pâte et étallez-la d'une épaisseur de 1 à 2 cm. Découpez-y des ronds à l'aide d'un vere. Posez-les sur une serviette et laissez-les doubler de volume environ 30 minutes.


Si vous voulez les garnir, utiliser une poche à douille munie d'un embout long.


Faites dorer les beignets dans une grande casserole d'huile chaude.


Égouttez-les et saupoudrez-les de sucre glace.


Mots-clés: beignet, carnaval

Une portion (env. 200 g) :
Calories 661 kcal   Protéines 18,4 g   Glucides 102,4 g   Lipides 14,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Invité

Recette simple et super bonne . Un régale!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 68Invité, Invité et 66 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.