Cramique à la machine à pain

Une recette de dessert appétissante par sylviec

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recette cramique à la machine à pain

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300 Ml de lait 500 G de farine 1 Oeuf 50 G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 1 C à café rase de sel 20 G de beurre 2 Cuillères à café de levure de boulanger 125 G de raisins secs

Préparation:

Trempez les raisins dans de l'eau bouillante avec un peu de rhum.


Mettez les ingrédients dans le bac de la machine, sans les raisins.


Choisissez le programme "pain sucré". A la fin du pétrissage, sortez la pâte du bac. Pétrissez-la à la main en ajoutant les raisins égouttés. Mettez-la de nouveau dans la cuve et parsemez le dessus de la brioche de perle de sucre et poursuivez la cuisson. A la fin de la cuisson, laissez refroidir 20 minutes, démoulez et laissez refroidir encore 20 minutes avant de déguster.


Mots-clés: brioche, machine à pain

Une portion (env. 180 g) :
Calories 454 kcal   Protéines 12,6 g   Glucides 82,9 g   Lipides 3,6 g  

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5 commentaires

Datoon

Excellente recette! Moi qui ai fais plusieurs essais infructueux avec ma machine à pain...pour une fois voilà une recette super!
J'ai mis tout les ingrédients dans l'ordre citée dans la recette, programme pate crue, puis pétrissage et rajout de pépites! Le tout dans un plat ronde, et c'est parti pour un deuxième levage de 30mns, badigeonnage au lait puis au four à 180 pendant 20mns. Après dégustation, voici une recette qui aura l'honneur de figurée dans mes favoris. Merci!!!!!????

?Invité

Trs bonne recette me suis regale

sylviec

Moi, j ai une machine à pain moulinex et j utilise le programme 4 (pâte sucrée)

gourmande42

C'est très appétissant ! J'ai hâte d'essayer cette recette, mais j'ai une MAP Kenwood super bake BM 2OO et je ne sais pas quel programme sélectionner. Merci.

vece helena

merci sylvie pour cette recette avec la machine à pain. bonne journée.

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