Verrines de fraises et chantilly au chocolat blanc

Une recette de verrines délicieuse par choupette018

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1 Commentaires
57

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500grs de fraises de France6 sablés sésame, avoine et pavot80grs de sucre en poudre15cl d'eau 100grs de chocolat blanc20cl de crème fleurette 30%2 cas de lait
Pour le décor:du sucre rose ou des fraises

Préparation:

Lavez les fraises, égouttez-les et équeutez-les.


Faîtes bouillir 100 grs de fraises coupées en 4 avec le sucre et l'eau pendant 5 mns.


Placez les sablés dans le fond des 6 verrines.


Coupez les fraises restantes en 4 et posez-les dans chaque verrine. Recouvrez-les de fraises cuites et de sirop de fraises.


Faîtes fondre le chocolat blanc avec le lait au bain-marie ou au micro-onde. Laissez tiédir.


Fouettez la crème en chantilly puis rajoutez le chocolat tiède cuillerée par cuillerée sans cesser de fouetter.


Couvrez les fraises de chantilly au chocolat blanc.


Saupoudrez de sucre rose ou décorez avec une moitié de fraise.


Réservez au frais avant de déguster.


Une portion (env. 180 g) :
Calories 233 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 26,6 g   Lipides 10,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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églantine

Hummm quel délice!!! j'en salive

Merci de cette bonne recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 57Invité, Invité et 55 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.