Tourte aux pommes de terre et saumon.

Superbe recette à faire absolument pour le bonheur de ma famille - sikirath

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recette Tourte aux pommes de terre et saumon.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 Pâtes feuilletées. 3 Pommes de terre cuites.
150 Gr de restes de saumon.
. ( Rayon poisson ).
20 Cl de crème fraîche semi-liquide.
Sel fin. Poivre. Aromates. 1 Jaune d’œuf.
2 C à soupe de semoule fine.
1 Plat haut à gâteau.

Préparation:

Enlever la peau fine et couper en belles.
Rondelles de pommes de terre.


Dans un bol fouetter : la crème. Sel. poivre. Aromates.


Dans le moule haut. Mettez la 1ère pâte feuilletée.


Parsemer de semoule fine.
. (Absorbe le liquide).
Ajouter 2 rangées de pommes de terre.
Mettre les morceaux de saumon.
Verser le mélange crème.


Préchauffer le four à 200° = 5/10 minutes.


Mettez la 2ème pâte feuilletée.
Pincer le bord de la pâte.


Mettez un papier cuisson sur un plat four.
Mettre la tourte dessus le papier cuisson du four.


Avec le reste de la pâte feuilletée faite un motif.
Ajouter dessus la tourte..
Faite un trou au milieu de la tourte.
Badigeonner le dessus de jaune d’œuf.


Mettre au four à 180° = 35 minutes.
. (Selon les fours).


Sortir du four. Laisser refroidir.


**** Bon appétit ****.




Pour 100 g :
Calories 169 kcal   Protéines 6 g   Glucides 7 g   Lipides 11 g  

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21 commentaires

cuisinette

bonsoir et merci beaucoup. lydie44. bises cuisinette

lydie44

Trés belle tourte, bravo!!!

cuisinette

coco85 & campanule. merci de votre passage sur cette recette. bises. cuisinette

campanule

super belle ta tourte ,magnifique meme,gros bisous

coco85

Miam miam

cuisinette

merci bien Jean. au plaisir. bises. cuisinette

jeanmerode

bonne recette de tourte,bien expliquée,bravo

cuisinette

bonsoir merci beaucoup Ma truffe 2.CreMina. bises. cuisinette

CreMina

humm que ça sent bon!!!!

Ma truffe 2

une vrai prof,bravo!!!!!!!!!!!!

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