Madeleines faciles
Une recette de madeleines simple et rapide par tatimouna
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
2Verres de farine1Verre de lait1Verre de sucre1Verre d'huile2 Sachets de levure chimiqueVanille3 OeufsCaissettes en métal et en papier
Préparation:
Mettre dans un récipient sucre, huile et vanille mélanger en utilisant un batteur électrique. Quand le mélange devient mousseux ajouter le lait puis les oeufs un à un (bien battre entre chaque oeuf). Ajouter la farine et la levure.
Préparer les caissettes en papier spécial madeleine dans des moules en métal.
Verser la pâte dans les moules jusqu'au milieu de la caissette et saupoudrer de sucre cristallisé. Mettre à four moyen et préchauffé. Laisser une vingtaine de minutes puis regarder à travers la vitre du four. Dès que les madeleines enflent et brunissent, Sortez-les du four.
Préparer les caissettes en papier spécial madeleine dans des moules en métal.
Verser la pâte dans les moules jusqu'au milieu de la caissette et saupoudrer de sucre cristallisé. Mettre à four moyen et préchauffé. Laisser une vingtaine de minutes puis regarder à travers la vitre du four. Dès que les madeleines enflent et brunissent, Sortez-les du four.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 248 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 20,6 g
Lipides 14,9 g
Publié par tatimouna
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