Galette des rois pomme canelle

Une recette de galette des rois chocolatée par Taz74

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 Pâtes feuilletés100 Gr de poudre d'amande100 Gr de beurre60 Gr de sucre1 Oeuf2 PommesCannellePépite de chocolat1 Sachet de sucre vanillésRhum

Préparation:

Étaler une pâte feuilleté sur la table, Mélanger la poudre d amande, le beurre fondu, le sucre et l'oeuf ajouter le rhum désiré, verser la frangipane obtenue sur la pâte en laissant 2 cm sur les bords, ajouter les pépites de chocolat, couper les pommes en rondelles et les disposer dessus, verser le sucre vahiné et la cannelle sur toute la surface, disposer la 2 ème pâte feuilleté dessus en superposant les bord et à l aide d une fourchette scellé ceux ci en les écrasant doucèment, prendre un jaune d œuf et badigeonné le dessus de la galette (on peut dessiné des motifs sur celle ci à l aide d' une pointe de couteau sans trop appuyé pour ne pas percé la pâte), mettre au four chaud à 175° pendant 40 min, c'est près bon appétit !!!


Une portion (env. 130 g) :
Calories 432 kcal   Protéines 9,4 g   Glucides 49,5 g   Lipides 17,4 g  

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