Tiramisu fraises chocolat blanc

Une recette de tiramisu délicieuse par anna

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recette tiramisu fraises chocolat blanc

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 Gr de chocolat blanc700 Gr de fraises500 Gr de mascarpone3 Jaunes d'oeuf6 Blancs40 Gr de sucres2 Paquets de palets bretons

Préparation:

Comme tout les tiramisus cette recette est à faire la veille.


Faire fondre au bain marie le chocolat blanc.


Monter les blancs en neige.


Mélanger le sucre avec les jaunes et ajouter le mascarpone et le chocolat fondu, puis les blancs en neige.


Dans 1 grand plat disposer 1 bonne couche de crème puis 1 paquet de biscuit, les fraise coupés en morceaux, 1 paquet de biscuit et le rest de crème.


Placer au frais jusqu'au lendemain et poudré de cacao non sucré.


Il est possible de mettre moins de blancs d'oeuf mais la crème sera moins légère.


Je me suis inspirer de la recette d'alice 47.



Une portion (env. 260 g) :
Calories 612 kcal   Protéines 12,9 g   Glucides 36,2 g   Lipides 41,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

farida

Je vais l'essayer il a l'air d'être bon merci pour la recette

laila

ca a lair delicieux !!

campanule

un délice que cela,grand merci

choupette two

ça m'a l'air délicieux !!! 5/5

merci anna , bisette

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