Blanc de seiches à la provençale

Une recette de plat facile et rapide par Aspirante

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
19 Commentaires
140
recette blanc de seiches à la provençale

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 gr de blancs de seiches 1 ou 2 CS d’huile d’olive 1 oignon haché 4 tomates ou coulis 2 gousses d’ail ¼ de l de vin blanc sec 1 CS de persil Selpoivre

Préparation:

Coupez en lanière les blancs de seiches, faites les revenir ainsi que l’oignon dans la cocotte minute avec 1 ou 2 CS d’huile.


Au bout de quelques mn, ajoutez-y les tomates (ou le coulis), le bouquet garni, gousses d’ail hachées, sel et poivre. Mouillez avec le vin blanc. Portez à ébullition, puis fermez l’autocuiseur. Laissez cuire doucement 10 mn à partir de la mise en pression.


Accompagnez les blancs de seiches de riz nature.Quelques CS de crème fraîche ajouter à la fin n’enlève rien au contraire.

Une portion (env. 290 g) :
Calories 186 kcal   Protéines 20,4 g   Glucides 2,9 g   Lipides 5,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

19 commentaires

karakette

j adore ce plat est une tuerie .......merci

Aspirante (tifilm)

Merci, cette recette à toujours bien fait parler. ça me donne envie de la refaire il y a bien longtemps....................
bizzzzzzz à tous et toutes
Aspirante

Invité

Merci, cette recette à toujours bien fait parler. ça me donne envie de la refaire il y a bien longtemps....................

isabau

je l ai faite et c etait tres bon a refaire merci encore pour vos bonnes recettes isabau

Invité

Merci, jeanmerode
aspirante

jeanmerode

ça c est bon,bravo

Elise

merci beaucoup !

Elise

merci beaucoup !

Aspirante

bien sûr, Elise, il faudra augmenter le temps de cuisson. ..!!

Elise

Peut-on le faire en fait-tout plutôt qu'en autocuiseur ?

Votes

rosinette, choupette two et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 140Invité, Invité et 138 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.