Verrines tiramisu / framboises / biscuits de Reims

Je  l ai mis dans mes favoris ; les photos sont superbes - hiver

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recette Verrines tiramisu / framboises / biscuits de Reims

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour cette recette, j'ai fait un peu au hasard le poids des ingrédients

Préparation:

J'ai émiettes quelques biscuits de Reims que j'ai mis au fond de mes verrines.

Ensuite j'ai battu un peu de crème chantilly que j'ai rajouté dans du mascarpone avec un peu de sucre en poudre. J'en ai mis une 1ére couche sur les brisure de biscuits.

J'ai décongelé quelques framboises que j'ai chauuffé avec une c à c d'agar agar pour faire une purée de fruits un peu consistante. J'ai laissé refroidir et mis une couche sur la crème.

J'ai remis une couche de crème mascarpone et j'ai à nouveau parsemé le dessus de mes verres avec de la poudre des biscuits de Reims. J'ai ajouté un jolie framboise au milieu de la verrine.

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3 commentaires

hiver

tu as un blog magnifique tini !!! je  l ai mis dans mes favoris ; les photos sont superbes !!!

wilsone

miammiam sa a l'air vraiment délicieux

kikim

je reside en algerie il n existe pas de mascarpone , je le remplace par du fromage blanc ça donne a peu pres le meme resultat

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