Ingrédients (6 personnes):
250 g d'olives noires dénoyautées
60 g de câpres
10 filets d'anchois à l'huile
2 gousses d'ail
10 cl d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron (facultatif)
1 pincée de fleur de thym
poivre.
Préparation:
Mixer les olives, les gousses d ail, les filets d'anchois, le jus de citron, la pincée de fleur de thym,les capres et le poivre. Ajouter ensuite l huile d olive. Mixer à nouveau.
Présenter dans un bocal ou dans dans une coupelle pour l apéritif! A tartiner sur un petit bout de pain grillé ou non. Ca se mange sans faim!
Bon ap!
Mots-clés: olives capres anchois tapenade
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je rice les olives et les anchois comme ca c est moins sale
je confirme catounette , moi meme je n aime pas les anchois et je ne les sens pas! c'est juste pour donner un peu de gout! MERCI pour les deux messages bisous
je n'aime pas les anchois mais une grande mangeuse d'olives,les deux devraient bien passer,merci
merci melayers!
yabon les olives bizzz