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-- Recette Tarte aux poires-crème de marron-spéculoos --

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Tarte aux poires-crème de marron-spéculoos

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  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Tarte aux poires-crème de marron-spéculoos
Dessert
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

100g de pâte feuilletée ( ou autre si vous préférez)
1 grosse poire
1 cuillère à soupe de crème de marron
1 gros oeuf
30g de sucre en poudre
2 cuillères à café de pâte à spéculoos
20g de farine
150g de lait

4 spéculoos

Préparation:

Préchauffer le four à 200°.

Etaler la pâte dans un cercle en remontant sur les bords.

Déposer et étaler la crème de marron sur la pâte.

Eplucher et couper la poire en dès et la déposer sur la crème de marron.

Dans une casserole , faire bouillir le lait . Pendant ce temps , mélanger l'oeuf avec le sucre , ajouter ensuite la pâte à spéculoos et la farine. Mélanger pour homogénéiser.  Verser le lait bouillant dessus et remettre le tout dans la casserole . Laisser sur le feu jusque à épaississement sans cesser de remuer.

Déposer la crème sur les poires. Terminer en émiettant les spéculoos et saupoudrer le dessus de la tarte. 

Enfourner 25 minutes à 200°.

Pour plus d'infos et photos:   http://www.petitcheflustine.com/article-tarte-aux-poires-creme-de-marron-et-speculoos-97684577.html

Mots-clés: crème de marron, poires, spéculoos, tarte

Publié par titelul

Ça a l'air bon !

5.0/5 (5 votes), 1 Commentaires

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    Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
    ou
    Je l'ai essayée, je vote:

  • soizic45

    il est très beau pour une recette vite faite parfait bravo ma puce des gros bisous

    1. vendredi, 24 février 2012, 22:03 # |

Ils ont envie d'essayer

  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    félicia a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    reva a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    anick a trouvé ça délicieux!.

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