Flocon chocolat garniture orange

Une recette de dessert maison par titenanou

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recette flocon chocolat garniture orange

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

100g de farine a gâteaux 1c a café de levure chimique 25g de poudre de cacao 75g de beurre réfrigère 50g de sucre en poudre 1 œuf
Pour la garniture: 50g sucre en poudre et 50g d amande en poudre et 2 orange

Préparation:





1- Graisse la plaque de cuisson.


Dans un saladier mélange la farine et cacao.


Coupe le beurre en morceaux et ajoute les.



2- Malaxe le beurre et la farine pour obtenir laspect de sable grossier.


Ajoute le sucre.


Sépare l oeuf et incorpore le jaune.


Réserve le blanc pour plus tard.



3-Mélange tout pour obtenir une boule de pâte.


Enveloppe la dans du film alimentaire.


20 Min au frigo.



4- Pour la garniture.


Verse dans un bol la moitié du blanc d oeuf le sucre et la poudre d amande.



5- Râpe le zeste des oranges et ajoute le au mélange précèdent.


Mélange bien tous.



6- Prélevé une cuiller a café du mélange fais en une boule que tu aplatis.


Légèrement


Fait 15 boule préchauffe le four a 200 degrés th6.



7- Sor la pâte du frigo.


Étale la pour obtenir l épaisseur de ton doigt.



8-Fait 30 coeurs


Place les sur la plaque de cuisson.


Dispose une boule de garniture sur 15 coeurs.


Enduis les bords de blanc d oeuf.


Recouvre avec le reste des coeur et presse les bord.



9- Cuire 6/7 min au four th6 200 degrés.


Laisse reposé quelque minute.


Place les coeurs a refroidir sur une grille.



10- Soupoudre de sucre glace.



Miammmm


Une portion (env. 40 g) :
Calories 186 kcal   Protéines 3,1 g   Glucides 22,2 g   Lipides 8,5 g  

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