Muffins aux morceaux de pêche-graines de pavot fourrés confiture abricot

Une recette de muffins facile et rapide par titenanou

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recette muffins aux morceaux de pêche-graines de pavot fourrés confiture abricot

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

La pâte: 2 Oeufs, 150 G de sucre, 150 G de farine, 1/2 Sachet de levure chimique, 6 Cl de lait, 7 Cl d'huile, 1 Pincée de sel fin, 150 G de pêche au sirop

Garniture: Confiture d 'abricot, Des graines de pavot

Préparation:

Pour la pâte,


Préchauffez le four à 180°C.


Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine, levure, lait, huile et le sel.


Fouettez bien pour obtenir une pâte bien lisse sans grumeaux ajoutez les pêches égouttées et en petit cube.


Remplissez les délicatement les moules à muffins au tiers puis déposez dessus 1 cas de confiture et recouvrez de pâte.


Saupoudrez de graine de pavot et enfournez 25 min puis démoulez tiède et servez.







Une portion (env. 170 g) :
Calories 491 kcal   Protéines 6,8 g   Glucides 68,3 g   Lipides 17,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

titenanou

mercii bcp a vous

italmo

DE BEAUX MUFFINS

rosinette

Très beaux muffins

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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 36Invité, Invité et 34 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.