Croûtes Bourguignonnes

Tradition bourguignonne

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
4 Commentaires
78
recette Croûtes Bourguignonnes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 baguette moulée « bien rassie » mais encore tendre 200 gr de gruyère râpé 15 cl de crème fraîche épaisse (voir 20 cl) 2 cuillères à soupe rases de moutarde de Dijon Margarine au pire du beurre Sel, poivre1 plat à gratin

Préparation:

Four chaleur tournante 180°.
Ou four traditionnel + grill.



Coupez la baguette en tronçons puis coupez ceux-ci en deux dans la hauteur,
Tartinez-les largement à la margarine et posez les dans votre plat.


Recouvrez vos tranches de pain avec le gruyère râpé.


Dans un bol mélangez la crème et la moutarde de Dijon, salez poivrez.
Répartissez ce mélange sur le pain avec une grosse cuillère.


Faire dorer au four et servir chaud ou tiède.



A l’apéro pour accompagner un bon p’ti blanc de Bourgogne.
Ou en accompagnement d’une belle salade.


Vous pouvez bien sur faire avec d’autres pains mais cette solution est pratique dans.
Le sens ou les tranches sont régulières et ne basculent pas dans le plat mais surtout.
Il n’y a pas de trous, tout est dans le pain, rien au fond du plat.
Mais non c’est pas calorique…..

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

rosinette

Je connais pas ça C est sympa

4cerises

Bien sympa cette recette bourguignonne !!!!bsx

Libellule71

Trop bon

motorola

alors ca c'est trop bon
bonne soirée motorola

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Libellule71 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 78papyon, Jess08 et 76 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.