Tarte aux mûres

Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieux!

  • Recette de cuisine 3.50/5
3.5/5 (2 votes)
2 Commentaires
77
recette tarte aux mûres

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

des mûres2 jaunes d'oeufs60g de sucre2 c à s de maÏzena (20g)25 cl de lait125g de beurre 1 pâte feuilleté ou maison

Préparation:

Préchauffez le four sur th 6 180°C pendant 10 min.


Dérouler la pâte feuilleté la mettre dans un moule à tarte recouvrir la pâte d'une feuille de papier sulfurisé versé des graines de lentilles pour ne pas que la pâte ne gonfle mettre au four pendant 10 à 15 min.


Pendant ce temps laver les mûres, les égouttés.


Préparer la crème pâtissière :


Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajoutez la maÏzena, délayez avec le lait bouillant. Faire cuire sans cesser de mélanger jusqu'à l'ébullition. Laissez refroidir, puis incorporez le beurre ramolli.


Dès que la tarte est cuite retirer les graines de lentille et le papier sulfurisé laisser refroidir.


Recouvrir la tarte de crème pâtissière et déposez les mûres.


Votre tarte est prête, bonne dégustation.


Mots-clés: tarte

Une portion (env. 90 g) :
Calories 287 kcal   Protéines 4,6 g   Glucides 19,4 g   Lipides 20,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

toons

merci pour ton commentaire

 

nicolase

5 beau coeur pour une belle tarte bizz

Ils ont envie d'essayer

 77Invité, Invité et 75 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.