Gâteau Au Chocolat & A L'Huile D'Olive

Une recette de gâteau au chocolat délicieuse par Ô Délices De Nanou

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recette Gâteau Au Chocolat & A L'Huile D'Olive

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200 gr de Chocolat Noir Pâtissier (Nestlé)140 gr de Farine T4590 gr de Vergeoise4 Œufs8 cl d'Huile d'Olive Extra Vierge

Préparation:

1°) Préchauffez le four à 180°C.



2°) Faites fondre le chocolat au bain-marie et laissez tiédir.



3°) Dans un cul-de-poule, battez les œufs en omelette jusqu'à ce qu'ils moussent.



4°) Ajoutez la vergeoise et fouettez jusqu'à sa totale dissolution.



5°) Versez la farine tamisée. Mélangez délicatement afin d'éviter tout grumeau puis battez activement au fouet.



6°) Versez le chocolat fondu puis pour finir l'huile d'olive extra vierge.



7°) Enfournez pour 20 minutes. Laissez refroidir dans le moule puis démoulez-le pour la présentation.



C'est un gâteau sans beurre qui en aucun cas a le goût prononcé de l'huile d'olive. Ce petit goût changeant les habitudes gustatives étonnera les fins palais.



MON BLOG CULINAIRE : Ô DÉLICES DE NANOU



Une portion (env. 70 g) :
Calories 378 kcal   Protéines 5,5 g   Glucides 26,8 g   Lipides 25,4 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Ô Délices De Nanou

Merci Jean
Bisous

jeanmerode

c est tout bon

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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