Crème au caramel ( plat familiale )

Une recette de dessert maison par train22

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recette Crème au caramel ( plat familiale )

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Litre de lait6 Oeufs100G de sucre2 Sachets de sucre vanilléCaramel liquide tout prêt ou fait maison

Préparation:

* Préchauffer le four à 180°.


* Faire chauffer le lait sans le faire bouillir.


* Bien mélanger les oeufs entiers et le sucre avec un fouet.


* Ajouter le lait à la préparation et mélanger.


* Verser le tout dans un moule nappé de caramel.


* Faire cuire au bain marie pendant 45 min environ en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau.


* Laisser refroidir et réserver au frigo jusqu'à dégustation.



Une portion (env. 180 g) :
Calories 170 kcal   Protéines 7,2 g   Glucides 18,1 g   Lipides 3,6 g  

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2 commentaires

pipoue83

Très belle crème qui semble bien réussie,l'aspect est juste parfait!

Buddlehia

J'aime beaucoup ce genre de dessert et ta crème à une jolie tenue, merci pour le partage, je te mets dans mes amies, bisous buddlehia

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