FEUILLETE AU SAUMON

Une recette d'entrée maison par train22

  • Recette de cuisine 4.75/5
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6 Commentaires
101
recette FEUILLETE AU SAUMON

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

2 pâtes feuilletés6 grandes tranches de saumon1 sachet (1 kl)de champignons de Parissauce béchamel ( 1 demi litre )3 petits sachets de gruyère râpé1 oeuf pr dorer la pâte

Préparation:

Faire décongeler les champignons et les faire cuire dans du beurre, assaisonner. Une fois cuits, les séparer en trois partie égale (pr 3 couches).


Préparer la béchamel, saler, poivrer.


Étaler 1 pâte feuilleté sur le lèche frite de votre four par ex.


Disposer 2 tranches de saumon sur la pâte.


Puis une 1ère partie des champignons à étaler un peu partout.


Ajouter la béchamel un peu partout aussi.


Et enfin, mettre un sachet de gruyère.


Recommencer l'opération 2 fois en finissant par le râpe.


Disposer de la 2ème pâte feuilleté.


Couper et rouler les bords pr ne pas avoir trop d'épaisseur.


Faire un grillage avc un couteau et badigeonner d'un peu d'oeuf battu.


Laisser cuire 20 à 30 min T 180°, moi j'ai surveillé la cuisson jusqu'à ce qu'il soit doré.


Bon appétit !







Mots-clés: feuilleté, saumon

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Invité

Merci

laswaguy

Miam miam sa al'air bon

train22

saumon fumé, voilà buzzedene 

buzzedene

vous mettez du saumon fumée ou des darnes de saumon?merci d avance.

hiver

miam miam

merci 5/5

florinette84

ça m'a l'air très bon!

Ils ont envie d'essayer

 101Invité, Invité et 99 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.