PÂTE BRISÉE SANS GLUTEN VERSION SALÉE

Une recette d'entrée simple et rapide par Les recettes de Sophie

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recette PÂTE BRISÉE SANS GLUTEN VERSION SALÉE

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

pour un plat à tarte de 25 cm de diamètre300 g de farine sans gluten Mix (75 g de Maïzena, 75 g de fécule de pomme de terre et 150 g de farine de riz.)140 g de beurre mou 15 cl d'eau sel

Préparation:

Couper le beurre en dès et le laisser ramollir.


Le mettre dans un robot puis ajouter la farine mix.


La pâte se sable, devient friable.


Puis ajoutez l’eau, toujours en mixant, cuillère par cuillère jusqu’à ce que la pâte s’amalgame.


Une fois amalgamée, filmez-la et laissez-la reposer 30 minutes au moins au réfrigérateur.


Vous pouvez ensuite l’étaler et vous en servir pour votre tarte.


Mots-clés: recette gluten

Une portion (env. 100 g) :
Calories 218 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 9,9 g   Lipides 18,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Invité

Je vais essayer

makiace

Je prends aussi celle ci !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 47félicia, Invité et 45 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.