Pâte brisée sans gluten version sucrée

Une recette de dessert facile et rapide par Les recettes de Sophie

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1 Commentaires
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recette Pâte brisée sans gluten version sucrée

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients pour un plat à tarte de 25 cm

250 g de farine de riz
60 g de sucre roux
125 g de beurre demi sel
1 jaune d’œuf
50 ml d’eau environ

Préparation:

Couper le beurre en dès et le laisser ramollir.


Le mettre dans un robot puis ajouter la farine de riz et le sucre roux.


La pâte se sable, devient friable.


Ajoutez le jaune d’œuf, mixez, puis ajoutez l’eau, toujours en mixant, cuillère par cuillère jusqu’à ce que la pâte s’amalgame.


Une fois amalgamée, filmez-la et laissez-la reposer 30 minutes au moins au réfrigérateur.


Vous pouvez ensuite l’étaler et vous en servir pour votre tarte.


Mots-clés: sans gluten ; tarte

Une portion (env. 80 g) :
Calories 352 kcal   Protéines 2,5 g   Glucides 39,6 g   Lipides 18,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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makiace

Je met de côté j'ai des intolérants gluten dans mon entourage.... merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 52Invité, félicia et 50 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.