Aloo Palak ( plat pakistanais)

Une recette de plat simple et rapide par ummsuleyman

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recette Aloo Palak ( plat pakistanais)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Pour 3 personnes5 grosses pommes de terre cuite à l'eau 200 gr d'épinards surgelés 2 gousses d'ails 1 c à c de paprika 1 c à s d'épice garam masala 1 c à c de curry sel et poivre piments verts ( j'avais pas) un peu de gingembre 1 tomate

Préparation:

Faire chauffer sa poêle mettre les oignons et les faire sauter à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ajouter l'ail, le gingembre et les piments verts, les pommes de terre et saler, poivrer et ajouter les autres épices.

Une fois les pommes de terre légèrement dorées, après 5 minutes, ajouter la tomate coupez en dés.

Puis la coriandre et les épinards et mélanger. Laisser mijoter 2 minutes.

C'est prêt, j'ai accompagner le plat avec des naans au fromage.

J'ai ajouter quelques graines de lins.



Bonne dégustation ^^.

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Une portion (env. 280 g) :
Calories 164 kcal   Protéines 2,8 g   Glucides 28,4 g   Lipides 0,0 g  

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3 commentaires

solker

une cuisine d'ailleurs à essayer!!!! biz

Anettes7024

Tout comme rosinette j'aime bien cette association de goût qui fait voyager

rosinette

j aime beaucoup

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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