GRATIN THON & COURGETTES FACON "FLO"

Une recette de gratin maison par VAL53

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (1 vote)
3 Commentaires
82
recette GRATIN THON & COURGETTES FACON "FLO"

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 à 3 belles courgettes, 4 à 5 tomates, Thon au naturel (1 grosse boîte), Gruyère râpé (ou autre fromage à votre goût), Sel (ou gomasio),
Poivre blanc du moulin, Coulis de tomate (facultatif,)Pour la béchamel :, 50 g de beurre, 50 g de farine tamisée, 25 cl à 1/3 de litre de lait (selon la consistance souhaitée), 1 c. à café de sel fin, Poivre blanc du moulin, Muscade râpée

Préparation:

Préchauffer le four à 180° (Th 6).



Préparer votre béchamel comme à l’habitude.



Laver les courgettes et les couper en fines rondelles. Les cuire 10-15 minutes au cuit-vapeur.



Égoutter le thon.



Couper les tomates en rondelles (ou les émonder et les couper en dés).



Tapisser le fond d’un plat à gratin d’une fine couche de coulis de tomate (à défaut de béchamel).



Déposer une couche de rondelles de courgettes sur le coulis/la béchamel. Assaisonner de sel/gomasio et de poivre blanc du moulin. Faire suivre d’une couche de tomate et de la moitié du thon. Étaler la moitié de la béchamel.



Déposer une seconde couche de rondelles de courgettes sur la béchamel que vous assaisonnerez de sel/gomasio et de poivre blanc du moulin, suivie de la seconde moitié du thon et d’une couche de tomate. Étaler le reste de la béchamel.



Répartir le gruyère râpé sur le tout.



Cuire 25 à 30 minutes et passer ensuite 5 minutes sous le gril.

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

3 commentaires

Stefnet

Bonne recette. Je n'ai pas mis de tomates et j'ai assaisonné les courgettes avec de l'origan. C'était très bon. Bien cuire les courgettes pour qu'elles soient fondantes.

Invité

vaiment c'est trés délicieux merci beaucoup pour votre resette

 

VAL53

Ma soeur Florence (dite "Flo") m'a suggéré une recette que j'ai à peine modifiée (esprit de contradiction ! ). Et nous nous sommes régalés à la maison ! A vous de tester ... Val

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    martine03 a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 82Invité, Invité et 80 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.