-- Recette Financiers au chocolat et caramels salés --

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Recette de Financiers au chocolat et caramels salés

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recette Financiers au chocolat et caramels salés

Ingrédients:

70 g de beurre + 20 g pour les moules ( s'ils ne sont pas souples) 2 oeufs
125 g de poudre d’amandes
100 g de sucre
1O petits caramels coupés au beurre salé
1OO g de chocolat

Préparation:

Préchauffez le four à 190°C (thermostat 6/7).
Faites fondre doucement le beurre dans une petite casserole à fond épais. Mélangez le sucre et la poudre d’amandes dans un bol puis incorporez les œufs . Versez le beurre fondu , le chocolat fondu, les caramels et mélangez bien. Enfin, ajoutez la farine sans cesser de remuer. Beurrez les moules et remplissez-les de pâte. Mettez au four pendant environ 12 mn.

Mots-clés: bretagne, caramel, caramel au beurre salé, caramel sale, caramels salés, chocolat, financier, gateau, gateau caramel, gateau chocolat

Publié par Valerie la gourmande bleue

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Quelques suggestions

Commentaires

  1. trop beau ! et la photo est superbe , de quoi convaincre même un non- amateur de chocolat ! merci ....

    user iconSACHA - jeudi, 03 avril 2008, 18:13 # |

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