Tarte au sucre

Une recette de tarte maison par veroangedevo

  • Recette de cuisine 4.80/5
4.8/5 (5 votes)
0 Commentaires
68
recette tarte au sucre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (8 personnes):

Pâte:300 Grs de farine, 15 Grs de levure boulanger (fraîche ou déshydratée),2 Oeufs,100Grs de beurre fondu,Une pinée de sel,100Ml de lait
Garniture:1 Pot de crème fraîche 50 cl,2 Oeufs, De la vergeoise , Quelques noisettes de beurre

Préparation:

Diluer la levure dans le lait tiède, dans une machine à pain, versez tous les ingrédients de la pâte dans l'ordre indiqué, mettre sur le mode pâte pendant 10 minutes. A la main mélanger de façon à obtenir un gros pâton.


Dans un moule à tarte recouvert d'un papier de cuisson, étaler cette pâte, recouvrir et laisser monter 1h.


Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter la crème fraîche, mélanger. Reprendre la pâte, faire une vingtaine de trous avec les doigts, versez la préparation du saladier dessus, mettre de la vergeoise selon votre goût, et quelques noisettes de beurre, mettre au four30 minutes ther 7, servir froid ou tiède. Bon apétit.




Mots-clés: tarte au sucre

Une portion (env. 100 g) :
Calories 315 kcal   Protéines 8,4 g   Glucides 26,2 g   Lipides 16,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Votes

vece helena, Jamonac et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.80/5

4.8/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 68Invité, Invité et 66 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.