CLAFOUTIS

Clafoutis de Véronique Et La Chouquetterie

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recette CLAFOUTIS

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour l’appareil : 500 g de cerises bigarreaux 80 g de sucre semoule 20 g de sucre cassonade 100 g de farine 40 g de poudre d’amande 200 g de lait entier 150 g de crème liquide entière 10 g de beurre 4 œufs 1/2 goussette de vanille Et ma pincée de fleur de sel !

Préparation:

A - Dans votre cul de poule mettre votre sucre et le blanchir partiellement avec votre fouet !


B - Ajoutez-y votre farine + la poudre d'amande avec la pincée de fleur de sel, et bien mélanger, puis ajouter le lait + la crème liquide + la pulpe de la goussette de vanille.


C - Bien beurrer votre moule à manquer et y déposer vos cerises lavées et essuyées et roulées dans le sucre cassonade !


D - Mettre le tout au four pour 45 mn à 175°C mais si vous avez un deluxe air fryer, y a pas de préchauffage et 35 mn à 175°C.


Mots-clés: #clafoutis #airfryer #cerise #gateauété #véroniqueetlachouquetterie

Une portion (env. 220 g) :
Calories 344 kcal   Protéines 8,7 g   Glucides 41,2 g   Lipides 13,0 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Véronique et la Chouquetterie

Merci les filles ! ouais c'est super bon et rapide à confectionner !

pat89

belle recette

isabel30

Ouh là, ça je prend pour ma fille. Ça m’a l’air d’être un régal.

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    pat89 a trouvé ça délicieux!.

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 26Invité, daniele1rles et 24 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.