Carrés fondants au citron

Un délicieux dessert à la fois fondant et acidulé.

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41

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

110g de beurre230g de sucre150g de farine1/2 cuillère à café de sel2 oeufsjus de 2 citronssucre glace

Préparation:

Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, 30g de sucre, 125g de farine et le sel jusqu'à obtenir une pâte homogène.


Garnissez le fond d'un moule carré (18 cm x 18 cm) ou rectangulaire de papier de cuisson et étalez la pâte au fond à l'aide d'une spatule. Faîtes cuire 20 minutes à 180°C.


Dans un saladier, mélangez 2 oeufs et 200g de sucre et battez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez 25g de farine et le jus de 2 citrons et battez jsuqu'à obtenir un mélange crémeux. Versez ce mélange dans le moule, sur le fond préparé précédemment. Faites cuire 15 minutes à 180°C.


Saupoudrez de sucre glace et découpez en carrés.


Bon appétit !.




recette Carrés fondants au citron

Une portion (env. 210 g) :
Calories 608 kcal   Protéines 6,3 g   Glucides 82,1 g   Lipides 23,2 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Invité

Pour répondre à Esther, j'ai fait la recette avec du sucre en poudre.
Recette super facile à réaliser. Je l'ai faite dans un moule rond. Super bon, un régal. J'ai testé avec du jus d'orange, c'est bon, mais meilleur au citron !

les Foodies Video

Bonjour,
le moule fait 18cmX18cm. Ça fait pour 4 à 6 personnes suivant si vous êtes gourmands ou pas

Christine

Bonjour, vraiment très envie de le faire mais la grandeur du moule est de combien, car à voir dans la vidéo il a pas l'air très grand?
Merci de prendre le temps de me lire et de me répondre.
Amicalement, Christine.

D.bo

Réalisé cet après-midi pour ce soir.... verdict: UN RÉGAL !
Racide à préparer et très simple! Merci beaucoup pour cette excellente recette que je referais très bientôt !

Esther sedaoui

Juste je voulais savoir si les 230g de sucre est ce du sucre glace ou cristallise merci de me répondre car je voudrai essayer votre recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    D.bo a trouvé ça délicieux!.

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