Pancakes

Pancakes

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recette Pancakes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

160 G de farine1/2 Sachet de levure chimique30 G de sucre5 G de sucre vanillé1 Pincée de sel50 Ml d'huile neutre12 Cl de lait2 Œufs

Préparation:

Alors tt d abord mélanger la farine, la levure, les sucres et le sel, ajouter l'huile puis les œufs et mélanger bien....
Incorporer le lait petit à petit tout en fouettant .
Laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
Dans une poêle anti-adhésive (pas besoin de matière grasse) verser une petite louche sans étaler la pâte, la forme ronde du pancake se fera d'elle même normalement lol et laisser cuire environ 1 minute dès que des bulles apparaissent sur le dessus retourner le pancake et laisser cuire une à deux minutes. Cuire les pancakes deux par deux, voir trois par trois selon la taille de la poêle.


Une portion (env. 120 g) :
Calories 326 kcal   Protéines 8,2 g   Glucides 36,5 g   Lipides 13,0 g  

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