Clafoutis à la pomme et au sirop d’érable

Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : à vos casseroles...

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
1 Commentaires
72
recette Clafoutis à la pomme et au sirop d’érable

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 à 3 pommes selon leur taille (pour moi c’était 2 grosses jonagold) 40g de farine de votre choix (T80 pour moi) 2 oeufs 25 cl de lait demi-écrémé 30g de sirop d’érable

Préparation:

Préchauffer le four à 180° (thermostat 6).
Peler les pommes et les couper en dés.
Les répartir dans les ramequins.
Dans un saladier, verser la farine et faire un creux au milieu.
Y verser les oeufs et les battre à l’aide d’un fouet en incorporant petit à petit la farine.
Tiédir le lait une minute au micro-onde et l’ajouter petit à petit au mélange oeufs/farine en fouettant bien entre chaque ajout.
Ajouter le sirop d’érable et mélanger.
Verser la pâte dans les ramequins sur les dés de pommes.
Cuire au four 40 minutes.
Déguster tiède ou froid.

Une portion (env. 220 g) :
Calories 160 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 22,0 g   Lipides 2,2 g  

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Invité

Délicieux!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    khadyja a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.

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 72Invité, Invité et 70 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.