Nougat aux cacahuètes et au chocolat

Une recette de dessert proposée par Vénusia

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recette Nougat aux cacahuètes et au chocolat

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

400 G de cacahuètes 50 G de poudre de cacao 250 G de sucre glace 1/2 Verre d ‘eau 100 G de crème fraîche

Préparation:

Faire dorer les cacahuètes au four en les remuant de temps en temps, laisser refroidir.




Dans une casserole sur feu doux, faire fondre le sucre jusqu'à légère coloration.



Ajouter la crème fraîche, la poudre de cacao et l'eau.




Remuer jusqu'à homogénéisation des ingrédients et ajouter les cacahuètes.



Remuer le tout pendant 4 minutes et retirer du feu.




Verser l'équivalent d'une cuillère à soupe de ce mélange dans les caissettes.




Laisser refroidir quelques minutes et servir.


Mots-clés: Nougat aux cacahuètes et chocolat

Une portion (env. 150 g) :
Calories 567 kcal   Protéines 19,0 g   Glucides 20,4 g   Lipides 39,4 g  

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