Noel concombre tomates a la creme

Servir avec du concombre et des tomates

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recette Noel concombre tomates a la creme

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Demi concombre 3 Tomates Crème fraîche liquide Sel Poivre Jus de citron

Préparation:

Une petite préparation pour prévoir Noël sans trop de coût.


Origine : tomates concombre à la crème.


La seule préparation de la recette standard est la crème en hachant grossièrement 1/4 de concombre qu'on mélange a la crème fraîche. Saler et poivrer. Agrémenter de jus de citron.. Servir avec du concombre et des tomates...


Ok ok vous voulez le tuto du sapin ? Hihi...


Allez... Choisissez un concombre "difforme", c'est a dire avec une partie plus fine que l'autre.


Épluchez a l'aide d'un économe une fois sur deux, couper en rondelles mais en prenant soin de couper en biais (important pour bien former un cône) Garder le trognon du concombre.



Planter un pic a brochette dans une demi pomme couverte de papier alu (je me suis aider pour la maintenir d'un ramequin en alu).


Planter alors 4 rondelles de concombres les plus grandes en les chevauchantt sur 1 cm et en tournant au tour du pic. Sauter 2 tranches et répéter l'opération, sauter 2 tranches et répéter encore (si vous ne sautez pas les tranches vous ne formerez pas un joli cône, votre sapin ressemblera à un bâton de rondelles).. Sur la fin commencer a plantez les tranches de plus en plus sur le milieu... Puis couper les tranches en deux etc... Finir par le trognon.


Préparer votre sauce en hachant le reste de concombre, le mélanger a la crème fraîche, ajouter le jus de citron. Saler et poivrer.


Déposer les tomates coupé en demie rondelles autour du sapin.



Pour la déco j'ai utiliser des chutes de tomates. J'ai fait couler la sauce de haut en bas... L'étoile a été fait dans un chapeau de tomate...




Mots-clés: concombre, creme de concombre, noel, tomates

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11 commentaires

wakanda

merci maryline^^

marylineH

Super.

wakanda

merci bjm91^^

bjm91

Très belle présentation....Vous avez beaucoup imagination c'est un régal de regarder vos présentations.

Gaëlleo2o6

Vraiment pas mal j adore l originalité ces fou tout ce qu on peut faire avec si peu. J essayerai sûrement sa c'est une très bonne idée

wakanda

merci les filles

italmo

UN JOLI PETIT SAPIN DE CONCOMBRE TU AS DES IDEES EXTRAORDINAIRES TU ES UNE ARTISTE EN CUISINE
JOLIE TA PETITE ENTREE
BISES

Ma truffe 2

trop doué la miss ,bizzzzzzzzzzzzzzzzzz

Notre am❤ur de cuisine

OUawwwww je vais le refaire pour Noel merciiii bisousss!

palmentu

trés original et joli
bravo

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