Potée facon goulash de saucisse version soupe gratinée
Superbes associations de recettes ce qui en fait naitre une autre - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Saucisses fumées 4 pommes de terre,1 Poivron vert , 1/4 De chou vert, 1 Petit poireau,1 Petite boite de tomates pelées ,1 Oignon ,1 Gousse d'ail, Soit épices a goulash soit les faire soit meme avec : Piment de cayenne, Cumin,Paprika doux, Thym, Persil,2 C. À soupe de vin blanc,2 Verre d'eausel,Poivre , Tranche de pain, Gruyère rapé
Préparation:
Un peu compliqué car de la goulash de Ma truffe (http://www.lesfoodies.com/matruffe2/recette/goulash-p-terres-aux-saucisses-fumees), j'ai dévié en ajoutant les composants d'une potée, et au moment de servir j'ai allongé la sauce pour en faire une soupe gratinée... HIHI... Du coup nous avons 3 recettes en 1 seule..
Le pire c'est que la recette de Ma truffe, provient d'Un amour de cuisine, suivi de la popotte coup de coeur.... Hahahaaaa jusqu'ou va aller cette recette !!!
J'ai tout de meme suivi l'exemple initiale de la goulash de ma ptite chouette^^.
Faire revenir l'oignon émincé. Couper les saucisses en rondelles et les ajouter a l'oignon. Completer avec les tomates pelées. Introduire les pommes de terre coupées grossierement, puis le poivron émincé... Ajouter le vin blanc, 2 verres d'eau et le poireau coupé en rondelle ainsi que le chou.
Mettre tous les épices, couvrir et laisser mijoter a feu doux 1h (la preparation doit etre recouverte mais non immergée - sinon ajouter un peu d'eau).
Soit vous decider de le manger en potée, soit en soupe gratinée, il suffit alors d'ajouter 1 verre d'eau et de laisser reprendre de nouveau 5 mns.
Pendant ce temps toaster des tranches de pain. Servir en parsemant la potée de gruyère...
Goulash facon potée :
Goulash facon potée en soupe gratinée :
Merci les filles pour ces partages qui permette de revoir d'autres recettes à travers des recettes déja existantes.
Mots-clés: goulash, potées, saucisses, saucisses fumées, soupe, soupe au gruyère, soupe gratinée
Pour 100 g :
Calories 42 kcal
Protéines 1 g
Glucides 6 g
Lipides 0 g
Publié par wakanda
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Ma truffe 2
j'ai oublié les petits coeurs !!!!!!!!!!!!!!
Ma truffe 2
une tres belle variante ,bisous
marylineH
La recette voyage bien dis donc.... et elle revient avec une idée de chacune, c'est sympa
Anettes7024
Pas mal les associations de recettes!
italmo
superbes associations de recettes ce qui en fait naitre une autre
bravo merci à toutes et bisous
Mamyloula
ça au moins c'est une heu deux heu non trois recettes !!!!! bisous