Potée facon goulash de saucisse version soupe gratinée

Superbes associations de recettes ce qui en fait naitre une autre - italmo

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recette potée facon goulash de saucisse  version soupe gratinée

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Saucisses fumées 4 pommes de terre,1 Poivron vert , 1/4 De chou vert, 1 Petit poireau,1 Petite boite de tomates pelées ,1 Oignon ,1 Gousse d'ail, Soit épices a goulash soit les faire soit mémé avec : Piment de cayenne, Cumin,Paprika doux, Thym, Persil,2 C. À soupe de vin blanc,2 Verre d'eausel,Poivre , Tranche de pain, Gruyère râpe

Préparation:

Un peu compliqué car de la goulash de Ma truffe (http://www.lesfoodies.com/matruffe2/recette/goulash-p-terres-aux-saucisses-fumées), j'ai dévié en ajoutant les composants d'une potée, et au moment de servir j'ai allongé la sauce pour en faire une soupe gratinée... HIHI... Du coup nous avons 3 recettes en 1 seule..


Le pire c'est que la recette de Ma truffe, provient d'Un amour de cuisine, suivi de la popotte coup de coeur.... Hahahaaaa jusqu'ou va aller cette recette !!!


J'ai tout de mémé suivi l'exemple initiale de la goulash de ma ptite chouette^^.


Faire revenir l'oignon émincé. Couper les saucisses en rondelles et les ajouter a l'oignon. Compléter avec les tomates pelées. Introduire les pommes de terre coupées grossièrement, puis le poivron émincé... Ajouter le vin blanc, 2 verres d'eau et le poireau coupé en rondelle ainsi que le chou.


Mettre tous les épices, couvrir et laisser mijoter a feu doux 1h (la préparation doit être recouverte mais non immergée - sinon ajouter un peu d'eau).


Soit vous décider de le manger en potée, soit en soupe gratinée, il suffit alors d'ajouter 1 verre d'eau et de laisser reprendre de nouveau 5 mns.


Pendant ce temps toaster des tranches de pain. Servir en parsemant la potée de gruyère...


Goulash façon potée :



Goulash façon potée en soupe gratinée : 



Merci les filles pour ces partages qui permette de revoir d'autres recettes à travers des recettes déjà existantes.



Mots-clés: goulash, potées, saucisses, saucisses fumées, soupe, soupe au gruyère, soupe gratinée

Pour 100 g :
Calories 42 kcal   Protéines 1 g   Glucides 6 g   Lipides 0 g  

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6 commentaires

Ma truffe 2

j'ai oublié les petits coeurs !!!!!!!!!!!!!!

Ma truffe 2

une tres belle variante ,bisous

marylineH

La recette voyage bien dis donc.... et elle revient avec une idée de chacune, c'est sympa

Anettes7024

Pas mal les associations de recettes!

italmo

superbes associations de recettes ce qui en fait naitre une autre
bravo merci à toutes et bisous

Mamyloula

ça au moins c'est une heu deux heu non trois recettes !!!!! bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
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    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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