SALADE AUX 3 SAVEURS (idéal pour diabétiques également)

Une recette de salade asiatique par wakanda

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recette SALADE AUX 3 SAVEURS (idéal pour diabétiques également)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1/2 Concombre1 Boite de petites crevettes (ou crevette fraîches à décortiquer)1 Bocal de germes de soja (rayon asiatique)1 C à soupe de jus de citron3 À 4 c à soupe de crème fraîche épaisse (yaourt brassé pour version diabétique)1 C à soupe de vinaigreSel et poivre

Préparation:


Une salade de toute fraîcheur et équilibrée reliant fruits, mer et continent asiatique..


Pour la photo j'avais mis du surimi à la place des crevettes histoire de changer un peu de mes habitudes.


Préparer la sauce en mélangeant crème fraîche (ou yaourt brassé), vinaigre, jus de citron. Saler et poivrer.


Découper le concombre en dés. Déposer le dans l'assiette avec germes de soja et crevettes (quantité à votre bon vouloir). Napper de la sauce précédemment préparée.

Une portion (env. 40 g) :
Calories 54 kcal   Protéines 0,4 g   Glucides 1,2 g   Lipides 4,5 g  

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    taze79 a trouvé ça bof.

Ils ont envie d'essayer

 134Invité, Invité et 132 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.