TOMATES FARCIE PUREE JAMBON MODE COCOTTE

Une recette de plat simple par wakanda

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recette TOMATES FARCIE PUREE JAMBON MODE COCOTTE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 Tomates2 Oeufs4 C à soupe de purée (ou reste de purée de la veille)2 Tranches de jambon blancGruyère râpeSel PoivrePaprika1 C à soupe de crème fraîche

Préparation:

On ne sait jamais vraiment ce qu'on va faire avec un reste de purée et bien voila une recette très simple et très bonne....



Ce soir je l'ai modifié en remplaçant le jambon par du filet de colin préalablement cuit à la poêle et arrosé de jus de citron... Hummmm miam...



Couper un chapeau sur les tomates et les évider.


Préparer la purée ou remuer la purée de la veille avec une cuillère de lait. Dépouper le jambon en touts petits morceaux et le mélanger à la purée. Ajouter une pincée de sel, de poivre et de paprika et mélanger.


Dans le creu de la tomate, incorporer le mélange purée/jambon/épices. Recouvrir de fromage râpe à votre volonté puis 1/2 c à soupe de crème fraîche. Ajouter l'oeuf en dernier sur toute cette préparation et enfourner 10 à 15 mns au four à 180°C.

Pour 100 g :
Calories 72 kcal   Protéines 5 g   Glucides 0 g   Lipides 3 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Invité

je vais essayé ça a vraiment l'air sympa !

melissa evan willy

quel superbe idée!!!

italmo

JE DIS COMME PHATTY BISES

fanfan

Belle assiette qui a l'air très bonne !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.

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