Pain aux céréales

Un bon pain aux céréales fait maison c'est le top

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recette Pain aux céréales

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Eau 320 ml500 g de farine aux céréales

Préparation:

Versez dans un saladier 320 ml d'eau a 30 ou 35 degrés.
500G de farine aux céréales.
Pétrir une dizaine de minutes.


Laissez reposer la pâte 2 heures environ jusqu'au doublement du volume.


Façonnez la pâte en la dégazant.


Laissez reposer votre pâte et attendre qu'elle double.


Préchauffez votre four a 230 degrés laissez pendant 10 minutes ensuite de 20 a 50 minutes a 210 degrés suivant la taille du pain (il ma fallu 25 minutes).


Mots-clés: farine céréale, pain individuelle, pain maison

Une portion (env. 80 g) :
Calories 171 kcal   Protéines 4,9 g   Glucides 34,4 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

GUY59600

très joli pain belle réalisation
excellente soirée biz

Kilomètre-0

C'est vrai que c'est bon le pain maison
bisous

paty66

Merci ma belle
Bonne journée

katcelau

tu as bien raison le pain maison c est le top !! bizz kat

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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