Halloween Blob Muffins !
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Bienvenue dans l'univers délirant des Muffins Blob d'Halloween ! Ici, le yaourt rencontre les œufs dans une danse gourmande, tandis que les lardons s'invitent comme des petits fantômes dans une pâte moelleuse à souhait. Les mini tomates et les olives jouent à cache-cache, apportant une touche de mystère à chaque bouchée.
Et quand le cheddar fondant entre en scène, c'est une véritable fête pour les yeux et les papilles avec ces blobs gourmands ! Préparez-vous à un festin à la fois effrayant et amusant, où chaque muffin est une petite aventure à savourer sans modération.
Et quand le cheddar fondant entre en scène, c'est une véritable fête pour les yeux et les papilles avec ces blobs gourmands ! Préparez-vous à un festin à la fois effrayant et amusant, où chaque muffin est une petite aventure à savourer sans modération.
Trucs & Astuces
- Utilisez des moules en silicone pour un démoulage facile et éviter que les muffins ne collent.
- Ajoutez des épices comme du paprika ou du poivre pour rehausser le goût des muffins.
- Variez les garnitures en utilisant d'autres légumes ou fromages selon vos préférences.
- Surveillez la cuisson : chaque four est différent, vérifiez la cuisson à partir de 20 minutes.
- Servez-les tièdes pour une meilleure texture et un goût plus savoureux.
- Conservez-les dans une boîte hermétique pour garder leur moelleux jusqu'à 3 jours.
Ingrédients
- Yaourt nature 1
- Farine de blé complet - Type T150 1 pot de yaourt
- Farine de blé - Type T45 1 pot de yaourt
- Levure 0.5 sachet
- Œufs 2
- Lardons de bacon 200 gs
- Huile d'olive 1 cuillère à soupe
- Mini tomates cœur de pigeon 10
- Olives vertes 10
- Cheddar - Pour la décoration 6 tranches
- Olives vertes - Pour la décoration 3
- Jambon 0.5 tranche
Préparation
-
Étape 1Préchauffer le four à 150°C.
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Étape 2Préparer 6 cassettes en papier dans vos moules à muffins.
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Étape 3Dans un bol, mélanger le yaourt nature avec 2 œufs, puis incorporer la farine et la levure.
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Étape 4Ajouter 1 cs d'huile d'olive, les lardons, les mini tomates coupées en 4 et les olives coupées en petits morceaux.
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Étape 5Verser ce mélange dans les 6 cassettes en papier, et enfourner pour 20/25 minutes. Sortir du four lorsque la pointe d'un couteau ressort sèche.
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Étape 6Dans 6 tranches de cheddar, découper à l'emporte-pièce des ronds de la taille de vos muffins, et les placer sur les muffins à leur sortie du four pour qu'ils s'adaptent légèrement à leur forme du dessus.
-
Étape 7Laisser refroidir avant d'ajouter des mini langues découpées dans une tranche de jambon, les yeux découpés dans des olives, et planter des crackers maison en forme de mini couteaux dans la tête de vos blobs.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 232 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 15,5 g
Lipides 11,3 g
Publié par WonderAlice
Questions fréquentes
La température de cuisson des muffins est de 150°C.
Les muffins doivent cuire pendant 20 à 25 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer les lardons par des légumes ou du tofu pour une version végétarienne.
Les muffins sont cuits lorsque la pointe d'un couteau ressort sèche.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de fromage selon vos préférences.
Oui, vous pouvez congeler les muffins une fois qu'ils ont complètement refroidi.
Il est recommandé d'utiliser des moules à muffins standard pour cette recette.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes selon vos goûts, comme des poivrons ou des courgettes.
Conservez les muffins dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
Oui, cette recette est adaptée aux enfants, mais veillez à ajuster les ingrédients selon leurs goûts.
Ça a l'air bon !
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- marie a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça bon.
marie
bon