Poulet grillé & légumes fondants à l'Actifry !
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Après une longue journée, quoi de mieux que de retrouver des saveurs réconfortantes qui rappellent les repas en famille ? Ce poulet grillé aux légumes fondants cuisiné à l'Actifry est une explosion de couleurs et de goûts qui égaye vos soirées. Comme toujours avec l'Actifry, cette recette simple à préparer vous garantit un plat délicieux et sans prise de tête !
Les courgettes et les poivrons se marient parfaitement avec le poulet doré, offrant une harmonie parfaite de textures. Accompagné de spaghettis au blé complet, ce plat équilibré met à l'honneur des produits frais, idéal pour partager un moment convivial autour de la table. Un vrai délice qui séduira tous les palais !
Les courgettes et les poivrons se marient parfaitement avec le poulet doré, offrant une harmonie parfaite de textures. Accompagné de spaghettis au blé complet, ce plat équilibré met à l'honneur des produits frais, idéal pour partager un moment convivial autour de la table. Un vrai délice qui séduira tous les palais !
Trucs & Astuces
- Utilisez des herbes fraîches pour rehausser la saveur de votre poulet et des légumes.
- Ne surchargez pas l'Actifry pour assurer une cuisson uniforme des ingrédients.
- Préchauffez l'Actifry avant d'ajouter les ingrédients pour une meilleure caramélisation.
- Ajoutez un peu de citron sur le poulet avant de servir pour une touche de fraîcheur.
- Variez les légumes selon la saison pour profiter de saveurs différentes.
- Servez avec du parmesan râpé sur les spaghettis pour une touche gourmande.
Ingrédients
- Hauts de cuisse de poulet fermier 4
- Courgettes 3
- Poivrons 3
- Boîte de concassé de tomates 1
- Spaghettis au blé complet 400 grammes
Préparation
-
Étape 1Placer dans l'Actifry un 1/2 verre d'eau avec les 4 morceaux de poulet. Laisser dorer 30 minutes jusqu'à ce que la peau soit devenue croustillante.
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Étape 2Ajouter les courgettes et poivrons coupés en lamelles, ainsi que la boîte de concentré de tomates. Faire mijoter encore 30 minutes pour des légumes fondants.
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Étape 3Pendant ce temps, faire cuire des spaghettis dans de l'eau bouillante "al dente".
-
Étape 4Servir le tout chaud !
Une portion (env. 400 g) :
Calories 455 kcal
Protéines 12,0 g
Glucides 72,0 g
Lipides 4,0 g
Publié par WonderAlice
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité, avec des notes de pomme et de poire, qui complétera la richesse du poulet grillé.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger et élégant, avec des arômes de cerise et d'épices, qui s'accorde bien avec les légumes et le poulet.
- Rosé: Un rosé sec et aromatique, parfait pour l'été, qui apportera une belle fraîcheur à ce plat.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser d'autres morceaux de poulet comme des blancs ou des cuisses désossées, mais le temps de cuisson peut varier.
Absolument, vous pouvez remplacer les courgettes et les poivrons par d'autres légumes de votre choix, comme des carottes ou des aubergines.
La durée de cuisson totale est d'environ 1 heure : 30 minutes pour le poulet et 30 minutes pour les légumes.
Oui, vous pouvez cuire le poulet et les légumes dans une poêle ou une casserole, en ajustant le temps de cuisson en conséquence.
Le poulet est bien cuit lorsque sa température interne atteint 75°C et que les jus s'écoulent clairs.
Oui, vous pouvez préparer le poulet et les légumes à l'avance et les réchauffer avant de servir.
Vous pouvez utiliser n'importe quel type de pâtes, mais les spaghettis au blé complet sont recommandés pour une option plus saine.
Non, cette recette contient du poulet, mais vous pouvez l'adapter en remplaçant le poulet par des protéines végétales comme le tofu.
Les restes peuvent être conservés dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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4 commentaires
Brigitte Nino
Juste 2 petites questions svp
Placer 1/2 verre d'eau ? c'est à dire .. verser 1/2 verre d'eau dans l'actifry ?
et pour la tomate, c'est bien de la tomate concassée ? car dans la recette c'est du concentré de tomate j'ai mit tomate concassée et j'ai versé 1/2 verre d'eau dans l'actifry
sinon très très bonne cette recette, merci
Brigitte Nino
http://www.lesfoodies.com/bibi38/recette/ratatouille-a-lactifry
très très bonne, la prochaine fois je laisserai peut être 15 mn de plus pour les légumes.. j'avais rempli l'actifry
Merci pour votre recette
soizic45
Merci ALICE très bonne recette J'aime beaucoup des gros bisous pour toi
utopia
j'adore ce mode de cuisson et en plus très bon pour la santé. merci pour la recette. Bisous