Salade de Crevettes épicée à la Thaï !

Une recette de salade simple et rapide par WonderAlice

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recette Salade de Crevettes épicée à la Thaï !

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

300 g de crevettes cuites natures1 cs de sauce Nuoc-Man1 cs d'huile de sésame1 cc de graines de sésame1 cc de sauce soja1 cs de jus de citron1/2 cc de piment doux1 pincée de piment fortmenthe et coriandre fraîche1/2 poivron rouge1/4 poivron vert1 petite endive

Préparation:

Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/


Equeutter les crevettes et bien les égoutter.


Dans un bol mélanger le Nuoc Man, l'huile de sésame, le soja, le jus de citron, y ajouter 1 cc de graine de sésame et y délayer les épices. Faire mariner les crevettes dans ce mélange.


Laver et couper très finnement l'endive, et réaliser des mini cubes de poivrons rouges et verts. Les ajouter au mélange avec les crecettes.


Saupoudrer de coriandre et de menthe fraîche avant de servir !


Une entrée fraîche, diététique et épicée !


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Mots-clés: crevettes, epicée, Thaï

Une portion (env. 220 g) :
Calories 217 kcal   Protéines 31,1 g   Glucides 2,2 g   Lipides 4,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

djini

ça + une salade verte... hummm...

Invité

ça m'as l'air idéal pour un diner léger et bon, en tant qu'amateur de fruit de mer je crois que je vais essayer, merci et continuez vos recettes j'adore

Votes

jessyca black&white, ness'touille et 3 autres ont voté.
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