Abricots au sirop stérilisés.

Une recette d'entrée inventive par Tatie

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recette Abricots au sirop stérilisés.

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

7 kilos d'abricots.
1 kg de sucre en poudre.
1 litre 1/2 d'eau environ.
20 bocaux à stérilisation.
20 rondelles à bocaux.
.( on ma offert une caisse d'abricots SUPER ).

Préparation:

Laver les bocaux et mettre sur un torchon propre.


Essayer les bocaux avec un torchon.



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Stériliser les rondelles de bocaux.


Eau plus 1 peu de gros sel. (c'est ma façon).


Dans une eau chaude.


Les caoutchoucs donne une meilleur étanchéité.


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Laver, laisser sécher les abricots.


Couper en 2 les abricots.


Enlever le noyaux des abricots.


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Faire le sirop pour les abricots.


Chauffer eau + sucre poudre.


Le sirop doit être légèrement un peu collant.


Mettez les 1/2 oreillons d'abricots dans les bocaux.


Tasser légèrement.



Verser le sirop dessus les abricots.


Mettre aussitôt les caoutchoucs. Fermer.



Stériliser à 90° = 30 minutes.


Laisser 15 minutes refroidir.


Sortir avec une pince.


. (La pince à barbecue que je prends).


Mettre à l'envers.


Ranger dans un endroit à l'abri de la lumière.


** bonne conserve **



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10 commentaires

Tatie

merci: sakina.bises.

sakina

bonne idée, merci tatie

Tatie

bonjour et merci, la caille.bises.

la caille

belle réserve pour cet hiver !!! car , par manque de soleil, les fruits et les légumes vont augmenter , merci et BIZZZ

Tatie

à bientôt et merci, vece helena.bises.

vece helena

à garder merci

Tatie

merci bien, rosinette.à bientôt.bises.

rosinette

exellent

Tatie

merci, Jean.là ils refroidisses.bises.

jeanmerode

de beaux bocaux

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    5.0/5

    la caille a trouvé ça délicieux!.
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    vece helena a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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