Asperges vertes à la mayonnaise d'asperges.

Une recette d'entrée très facile par Tatie

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recette Asperges vertes à la mayonnaise d'asperges.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

450 Gr d'asperges vertes " surgelées " 1 Mayonnaise natureSel 2 Asperges pour la mayonnaise

Préparation:

Dans une eau bouillante et salée.


Mettre les asperges.


Cuisson : 15 à 20 minutes.


Égoutter les asperges.



faite la mayonnaise.


1 Jaune d'oeuf + 1 c à soupe de moutarde + vinaigre + l'huile nature, sel.


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Dresser vos assiettes.


Des asperges vertes.


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mixer 2 asperges + la mayonnaise.= 1 mayonnaise d'asperges.




** Bonne entrée **.




Une portion (env. 270 g) :
Calories 74 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 8,0 g   Lipides 0,0 g  

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5 commentaires

Tatie

bonjour et merci, Veronique.bisous.

Veronique

bonne petite entrée, et en plus tout simple!

Tatie

merci et à bientôt.greddy.bises.

Tatie

bonjour et merci à bientôt.Jean.bises.

jeanmerode

bonne idée,bravo

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Veronique a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    greddy a trouvé ça délicieux!.

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