Chausson farci à la viande.

Une recette de plat proposée par Tatie

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recette Chausson  farci à la viande.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250 gr de bœuf haché200 gr de porc haché2 pâtes feuilletées1 boite de champignons émincés1 gros oignon1 œufhuile d'olivepersil fraisherbes de Provencesel poivre

Préparation:

Ôter la pelure d'oignon. Couper finement l'oignon.



Hacher le persil.



Préchauffer le four gaz à température 3 = 10 minutes.



Mélanger : le jaune d'oeuf, sel.





Dans un saladier mettre avec une fouechette :



La viande hachée de porc et boeuf.


L'oignon, persil haché, sel, poivre.


- Mélanger -





Ajouter : l'oeuf, champignons, les herbes de Provence.


- Mélanger -.


La farce et prête.







Étaler la pâte feuilletée sur un plaque du four.


Mettre sur une moitié de la pâte feuilletée.


La farce préparée.





Badigeonner le tour du chausson d'un jaune d'oeuf.



Rabattre l'autre moitié de la pâte feuilletée.



Fermer le chausson farci à la viande.



Souder le bord du chausson.





Mettre dans le four chaud.


Baisser la température à 1. 1/2 à th 2.


Cuisson : 30 minutes.



Le chausson et cuit, le sortir du four.


Metter sur un plat de service.





** Servir chaud. Accompagner d'une salade **.


Pour 100 g :
Calories 281 kcal   Protéines 12 g   Glucides 28 g   Lipides 11 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

kenzagaby

ça à l'air très bon,mais on peut remplacer la viande de porc hachée par une autre viande hachée,pour une version hallal,pour nous les musulmans. merçi beaucoup tatie pour votre recette,je vous souhaite beaucoup de bonnes choses,incha allah. kenzagaby.

Tatie

oui c'est un régal.Jean.
comment va-tu.?.
parfois avec des restes de viandes aussi.
bisous.www

jeanmerode

de beaux et bons chaussons

Votes

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 100Invité, Invité et 98 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.