Cote d'échine de porc rôti. accompagné aux champignons.

Une recette de plat moelleuse par Tatie

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recette Cote d'échine de porc rôti. accompagné aux champignons.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1. 260Gr de cote d'échine de porc 2 Oignons Épices2 Échalotes 2 Gousses d'ail Sel Poivre Huile d'olive

Préparation:


préchauffer le four à 200°C = 10 minutes.


dégraisser la cote d'échine de porc.


ôter la pelure est couper les oignons.


ôter la pelure est couper les échalotes.


couper est enlever le germe de l'ail.


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essuyer est couper en 2 les champignons.


cuire dans 1 eau salée est bouillante.


cuits laisser égoutter les champignons.



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dans un plat four : mettre la viande. Ail. oignons.


Échalotes. huile d'olive. 15 cl d' verre d'eau.


mettre au four chaud à 190°C. (celon les fours).


cuire un certains temps est arroser la viande.



au bout d'un certain temps. Ajouter : les champignons cuits.


cuisson : 15/20 minutes.



Une fois cuit. Dresser votre plat. Accompagner d'un féculents ou légumes.



**** Bon appétit ****.



Une portion (env. 70 g) :
Calories 124 kcal   Protéines 0,7 g   Glucides 6,0 g   Lipides 9,7 g  

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8 commentaires

Tatie

merci beaucoup Mamyloula. bisous. tatie.

Mamyloula

merci pour cette bonne recette bisous

Tatie

merci beaucoup. rosinette. bises.

rosinette

exellent

Tatie

bonjour: italmo. merci beaucoup. à bientôt. gros bises. tatie.

italmo

J'ADORE L'ECHINE DE PORC MERCI TATIE DE TA RECETTE AVEC LES CHAMPIGNONS C'EST EXTRA ET MOUTARDE AU BASILIC UN DELICE
BISOUS

Tatie

bonjour: pepi merci beaucoup de ton passage. il m'en reste. donc nous le finissons avec de la moutarde au basilic. gros bisous. tatie.

pepi

tres bon ton porc ainsi cuisiné surtout lorsque c'est de l'échine c'est tres moelleux !!donc miam ! miam ! bizzzz

Votes

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    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    pepi a trouvé ça délicieux!.

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